Tempranillo*

Variedad de origen español

Sinónimos: Cencibel de La Mancha, Tinto Fino, Tinto Riojano, Tinto de Toro, Aragonez, Arganda, Chinchillana, Negra de mesa, Ull de Llebre, Valdepeñas, Verdiell, Tinto del País, Tinta Montereiro, Escobera, Tinta Santiago y Jaciuera.

Porcentaje de la DOC Rioja: 61%

Suelos: Arcillosos o arcillo-calcáreos

Ciclo vegetativo

Brotación: Primeros de Abril
Floración: Junio
Envero: Finales de Junio
Maduración: Finales de Septiembre

Mosto: Equilibrado en azúcar, color y acidez. Base de los vinos riojanos por su color intenso, moderada acidez y finura al paladar.
**Comentario**
En la proxima publicación dejaremos un comentario conjunto de los demás tipos de uvas.